Auteur/autrice : sni

Même si nous ne les mangeons pas, les pépins des fruits renferment pourtant de nombreux bienfaits. Vous connaissez sûrement l’extrait de pépins de pamplemousse qui s’est démocratisé depuis quelques années. Mais les pépins de raisin, souvent oubliés, contiennent des antioxydants 100 % naturels et très puissants. Ils constituent un bon moyen de se prémunir contre…

Vous souvenez-vous de la célèbre campagne Got Milk ? des années 1990 ? Des consommateurs lambdas autant que des célébrités y buvaient un grand verre de lait, et finissaient avec une moustache blanche. Le but de cette campagne télévisée était d’inciter la population à consommer davantage de lait pour avoir des os solides. Mais ces publicités étaient un…

Chaque jour, un nombre me nargue sur l’écran de mon téléphone. Ce nombre, celui de mes pas quotidiens, est relié au podomètre qui est installé par défaut sur mon smartphone. Quand j’ouvre l’application, qui a l’audace d’être nommée « Santé », je vois ma « progression » vers mon « but » du jour : 10 000 pas. Les appareils connectés comme les…

Somnifères, anxiolytiques, antidépresseurs… Commencer à prendre ce genre de médicaments c’est souvent tomber dans un engrenage infernal. Parfois, on n’a pas d’autre choix, c’est vrai. Mais il ne faut pas perdre de vue que l’objectif final est de pouvoir s’en passer un jour, et le plus rapidement possible. Commence alors une longue épreuve : le…

Je vous parle souvent des bienfaits des algues et en particulier de la spiruline qui a de nombreuses qualités nutritionnelles. On loue sa teneur en protéines, en oligo-éléments, en vitamines, etc. En revanche, on parle peu d’un trésor qu’elle renferme : la phycocyanine, aussi appelée “or bleu” et qui est 7000 fois plus puissante que la…

Aujourd’hui, un Français sur cinq souffre d’obésité, et la moitié est en surpoids. Les médecins considèrent désormais l’obésité comme une maladie mortelle.1 Aussi, j’aimerais partager avec vous l’histoire édifiante d’un ami proche. Il souhaite garder l’anonymat, je l’appellerai Philippe. Jusqu’à ses 18 ans, Philippe était obèse et malheureux. Il pesait plus de 100kg pour 1 mètre 66. Il en a…

Vous avez sans doute déjà entendu dire que le corps humain était composé à 60% d’eau. Entre le sang, la lymphe, la salive et l’eau que vous buvez, vous avez en effet une grande concentration de liquides en vous. Vous pouvez donc imaginer votre corps comme une rivière : il y a des courants, des flots,…

Cela fait plusieurs mois que je mène des recherches sur les remèdes anciens. Je vous ai déjà parlé du bleu de méthylène ou encore du vinaigre des 4 voleurs. Aujourd’hui, j’aimerais vous parler d’un remède issu d’une longue lignée de pharmaciens : l’élixir Bonjean. Quand le choléra ravageait les campagnes La Covid aura marqué le XXIème…

Chaque année, près d’un milliard de tonnes d’aliments sont perdus ou gaspillés1. La plus grande partie de ce gaspillage provient des familles qui jettent 11% de leur nourriture. Cela représente environ 179 kg par habitant chaque année dans l’Union Européenne. C’est énorme. Aujourd’hui, j’aimerais donc vous présenter les (nombreux) moyens de conservation qui existent pour…

J’ai souvent évoqué les oméga-3 et leurs bienfaits sur la santé dans mes lettres. Eh bien, la source d’oméga-3 dont je vais vous parler aujourd’hui me pousserait presque à vous dire d’oublier tout ce que vous avez lu précédemment ! Des oméga-3 écolos Calanus finmarchicus : drôle de nom pour une drôle de bestiole. Ce minuscule…